作为新疆历史悠久的特色食品，馕是一份美味，也是一张名片，更是一个快速崛起的产业。乌鲁木齐市馕文化产业园在经历了标准化、规模化生产之后，又开始在销售端发力，通过直播带货让小馕饼赢得了大市场。
每天晚上8点，乌鲁木齐市馕文化产业园闭园以后，这里的带货主播们就开始打卡上线了。两个月前，馕文化产业园建立了主播孵化基地，30多位园区导游经过培训开始直播带货，收到了意想不到的效果。
乌鲁木齐晨宇大地网络科技有限责任公司市场商务总监贾娜说：“我们现在做直播，一是前期做一个粉丝主播的孵化，第二个就是我们通过主播累积粉丝，粉丝量达到以后产生一个变现的过程，从开播以来应该是有2个多月的时间了，现在线上的销售量目前已经占他们线下销售量的三分之一。”
新疆五月花馕食品有限公司2018年入驻馕文化产业园，走上了标准化生产之路，日均产馕1万个左右。自从用上了园区的带货主播，产品出现了供不应求的局面。
新疆五月花馕食品有限公司销售负责人南坡说：“现在基本上每天都是在满负荷生产，每天我们产量的一小半，已经作为线上的直播带货，全部都发到全国各地去了，本地的份额现在在减少，做线上针对的是全国，我们的市场肯定会更大，销售肯定也会更多。”
西域馕王食品开发有限公司经理牙森江·阿不拉做梦都没想到，踏上直播带货的路子，公司的馕除了进本地的超市、菜店外，还远销21个内地省市，让新疆的味道香飘全国。
牙森江·阿不拉说：“我们这个馕销售到北京、上海，年收入100万元左右，变化就是挺大的。”
正是看到了直播带货的无限商机，馕文化产业园主播孵化基地下一步将针对园区7家馕企业及11家农副产品企业开展免费的主播培训，让家家都有自己的带货主播。
乌鲁木齐晨宇大地网络科技有限责任公司负责人刘禹辰说：“我觉得每家企业都要转变一个新的思路，线上营销在不断地改革，不断地变，包括各个平台和平台也在变，我们企业经营者应该跟上这个思路，不能墨守成规，我们做了几个动作，就是说先把商家培训教会你，让你自己来做，我觉得什么生意做自己的，应该是最方便的一种方式，相信未来这是一种常态化的营销方式。”
货好才能带得动、带得长久。如今，随着直播带货的风生水起，园区正在快速补齐馕在外销过程中面临的保质期短和附加值低两大短板。
新疆创博国有资产投资经营有限公司副总经理于国庆说：“我们这一次针对馕的保质期工艺改良，我们也在做一些相应的研发，我们和农大一直在进行相关的科研合作，同时我们现在也去研究内地市场的一个需求点，我们和我们园区企业也在共同去研发一些新的产品，内地迎合度更高的这类产品，比如说现在的牛乳馕，包括现在的炸馕片，企业已经全部开始生产。”
记者手记
直播带货之所以在乌鲁木齐市馕文化产业园快速叫响，得益于园区的提前规划布局：通过标准化生产提高了馕的产量和质量，通过品牌化建设推出了“阿布拉的馕”“疆小馕”“五月花”“亚心”“馕王”等具有一定影响力的馕品牌，为直播带货提供了必要的条件。
瞄准市场需求，找准市场定位，是小馕饼走出去赢得大市场的关键，也是我们其它企业要好好学学的关键点。
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